Ricetta semplice e veloce per cucinare i peperoni alla Siciliana.

INGREDIENTI:

  • 500g di Peperoni
  • Pangrattato q.b
  • Capperi sotto aceto q.b
  • Mix di sottoaceti  q.b
  • Olio extra vergine  di Oliva q.b
  • Sale q.b

 

PROCEDIMENTO:

Lavare e tagliare i peperoni a listelli, porli in una teglia da forno aggiungendo capperi, sale, mix di sottoaceti, pangrattato e olio, infornare il tutto a circa 180° per 45′ minuti.