INGREDIENTI:

  • 1 Uovo Sodo
  • Indivia
  • 1 Simmenthal
  • Pepe nero q.b
  • Sale q.b
  • Olio Extra Vergine d’oliva

PROCEDIMENTO:

Un piatto estivo per la sua freschezza e naturalezza di ingredienti. Molto semplice da preparare e soprattutto veloce, e poterlo consumare per i pic-nic estivi o pranzi proteici.

Lavare bene l’indivia e ponetela in un contenitore, nel contempo tagliate l’uovo sodo (precedentemente preparato) a dadini, aggiungendo simmenthal, sale, pepe nero e olio. Unite l’indivia, tagliata nello stesso piatto unendo gli ingredienti precedentemente preparati. Mescolare bene i condimenti ed è tutto, pronto da gustare. Buon Appetito !!!